首页问答

牛骨头汤要放哪些食材

小乖 发布 2020-02-14
我想煲一些牛骨汤给自己补补营养,但是不知道要怎么做,请问牛骨头汤要放哪些食材?
2020-02-14

牛骨头汤中可以放很多的食材,一般来说放蔬菜的会比较多,蔬菜的口感会比较好,但是需要注意的是蔬菜必须后下,不然其口感和味道会下降。一般可以放入萝卜、莴笋条、土豆等等,放什么都是根据自己的口味需求所定的。

萝卜

牛骨汤是一种温性食物,加入凉性的白萝卜可以将牛骨汤起到中和的作用,所以将这两种食物放在一起是是很好的。而且萝卜的味道甘甜、爽脆,经过牛骨汤的熬煮的话,萝卜的味道会变得比较软嫩,食用起来口感也很好。

2020-02-26

用户名: 密码: 验证码: